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des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne Noire
le vin est élevé 12 mois en barriques neuves de chêne français
Située dans le village de Saint Drézéry
C’est ce vieillissement sur lattes (aussi appelé vieillissement sur lies
que nous élaborons cette belle Blanquette de Limoux
Cuvée 12 blanc des contreforts des Pyrénées auLe Sauvignon Blanc : Le Sauvignon Blanc a fait la renomme de nombreuses appellations telles que Sancerres, Pouilly Fum, mais aussi en Bourgogne et dans le Bordelais. A linternational, le Sauvignon Blanc est le cpage de prdilection de la Nouvelle Zlande. En effet, les carts de tempratures importants quil y a au pays du long nuage blanc permettent une maturation optimale pour ces raisins
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