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Ce couteau à nouilles professionnel Menkiri est doté d'une poignée en magnolia poli et d'une lame en alliage de molybdène de 300mm pour une résistance et une stabilité supérieures
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de vos bras lorsque vous utilisez votre couteau
Ce couteau est également appelé Hone-kiri et se traduit littéralement par Coupe d’os
Le nom lui-même se traduit par "lame fine"
Découvrez le plaisir de découper sans effort avec ce couteau aussi élégant que performant
Sujihiki VG-5 Damas Manche Occidental 235mm Finition:Damas Ce couteau à nouilles professionnelLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 79.00
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