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Sanada Himo (Ceinture)
connu comme un acier au carbone de première qualité
Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3
un artisan de cinquièmegénération
hacher la viande et les légumes
Yanagi Kiritsuke VG-10 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 250mm Blue steel #1 Sanada Himo (Ceinture)Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de lame plus pais. La pointe en forme de sabre contribue quilibrer le poids du couteau et est recommande pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais disposent d'un espace de travail plus rduit. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fait main, aussi beau que fonctionnel.
US$ 110.00
US$ 129.50
US$ 180.00
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US$ 110.00
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