Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm BFCM2025 alliant la robustesse de l’acier

alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse

Taille : L42cm*H50cm

Type de Couteau : Usuba (Kanto)

Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières

Ce somptueux couteau Gyuto est conçu avec une précision remarquable pour des performances inégalées

Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm BFCM2025 alliant la robustesse de l’acierLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.