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riviera ligure di ponente pigato doc 2024 maixei W40_altradata_sconto15 il sushi e il sashimi

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Description

il sushi e il sashimi e i formaggi freschi

il se marie bien avec les rôtis aux épices

du phylloxéra

Da abbinare a crudi di mare e crostacei

La fermentazione avviene per merito dei soli lieviti autoctoni

riviera ligure di ponente pigato doc 2024 maixei W40_altradata_sconto15 il sushi e il sashimiColore giallo paglierino. Al naso ha profumi intensi fruttati, in particolare di pesca albicocca, pompelmo e agrumi, con sentori di mandorla. Al palato i delicati e freschi aromi fruttati sono ben sostenuti dallacidit. Il pigato un vitigno a bacca bianca autoctono della Liguria, che dona vini eleganti, particolarmente adatti alla cucina di mare del territorio. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate in modo soffice per estrarre solo il mosto

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