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Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes
De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
permettant de couper les aliments de manière nette et de les garder frais
Fabrication de pistolets Shinotake
Petty VG-10 Tsuchime Damas Manche en Frêne 150mm samurai-west Ces couteaux en forme deRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.
