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Le vignoble bénéficie d’influences océaniques procurant une belle fraîcheur au vin ainsi que des influences méditerranéennes permettant d’obtenir de la maturité et de beaux arômes fruités
La finesse du rosé s’harmonise parfaitement avec la texture délicate et le goût complexe du caviar
a une place à part pour Gérard Bertrand
Accompagnez cette expérience avec La Forge
l'acidité fusionnant avec la salinité" Valérie Faust
Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2023 75cl vin rouge bio biodynamique Laville Bertrou Le vignoble bénéficie d’influences océaniquesUn des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Mdaille d'Or au Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018. Domaine de lAigle Pinot Noir 2020 obtient une note de 93 100 par Decanter
