Sanuki Udon - nouilles de blé larges 10kg cadeau à l’origine vertes

à l’origine vertes

aussi appelée basilic japonais

Conçu pour 2 à 4 personnes

afin de le protéger des rayons du soleil et lui donner un goût plus doux et subtil

ce qui renforce la résistance de la lame et lui confère de magnifiques motifs en vague

Sanuki Udon - nouilles de blé larges 10kg cadeau à l’origine vertesSi au Japon il existe diffrents types dudon, ces ptes japonaises de bl tendre, les sanuki udon sont les plus consomms. Ns dans la rgion de Kagawa (autrefois Sanuki), il y a plus de 300 ans les sanuki udons sont tout particulirement apprcis des japonais car ils ont la particularit dtre plus pais et fermes que les autres.