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Cette lame premium
Contrairement à la plupart des couteaux de chef
il offre le parfait équilibre entre force
il pourrait ne pas s'adapter à d'autres couteaux
Découvrez l'intersection parfaite entre fonctionnalité et luxe avec ce couteau Takohiki en Acier Bleu #2 Kasumi
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm ダイキチ Cette lame premiumSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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