Couteau Lame Damas Nakiri Couteau Chef Plus efficace que les pierres

Plus efficace que les pierres à eau

Un couteau Gyuto est essentiellement la version japonaise d'un couteau de chef occidental avec quelques modifications majeures

Le tranchant a une très longue rétention des bords

respectueux de l'environnement et sain

le poisson ou les légumes

Couteau Lame Damas Nakiri Couteau Chef Plus efficace que les pierresDescription du Couteau Lame Damas Ce couperet de cuisine possde deux de ses caractristiques les plus innovantes : sa pointe et son quilibre. La caractristique la plus importante de tout couteau est son tranchant. La lame est fabrique dans l'un des aciers de la plus haute qualit l'acier inoxydable. Cet acier est coll avec 33 couches d'acier par ct et durci une duret Rockwell de 60. Lame damas durable qui rsiste la rouille, aux taches et la corrosion.