Domaine la Terrasse d'Élise - Enclos 2022 - Hérault IGP Grappe joyeuse Vinification & élevage : Pressurage

Vinification & élevage : Pressurage lent

environ 3 g/l) pour préserver la pureté du fruit

Pinot Gris

vinification en cuves thermo-régulées et en foudres de chêne pour les vins de réserve

Région : Bordeaux (Secteur Sauternais)

Domaine la Terrasse d'Élise - Enclos 2022 - Hérault IGP Grappe joyeuse Vinification & élevage : PressurageAppellation prcise: Hrault IGP Cpage(s): Mourvdre Vinification & levage: Levure indignes, 12 mois en barrique. Non filtr, peu soufr (uniquement la mise en bouteille) Suggestion gourmande: Daube de taureau au vin rouge Pays: France Couleur: Rouge Rgion: Languedoc Apoge : 2026 2032 Conseil de service : En bouteille Servir : 12 Type de vin: Sec Format: 75cl