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Temps en cave suggéré
arômes de frangipane
La bouche est élégante et élancée
Élevage : Fermentation et élevage sur lies en fûts de chêne français de 225 litres
Nez tirant sur le pain d’épices ainsi que les fruits rouges (cassis
Le Couchant 2024 VIPTest Temps en cave suggéré2024 Sans aucun intrant ni SO2 Cpage : Chardonnay Type aromatique : Ne vous laisser pas berner par le premier nez qui apparat assez discret tout en tant minral et salin. En bouche on y trouve son compte ! Le nez est partag entre fruits et fleurs et des notes plus complexes de cire d'abeille se dveloppent aprs l'ouverture. Bois d'acacia, viennoiseries au beurre et noisettes grilles sont aussi prsents. En bouche, le vin a d'abord une trame horizontale
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