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Les hautes altitudes des montagnes environnantes et la proximité géographique avec l’Équateur protègent le café de l’humidité du Pacifique et des alizés du sud
de cette machine à café automatique DeLonghi
chocolat au lait
où la production se concentre autour de la ville de Popayan
ce qui permet de le passer au lave-vaisselle pour un entretien encore plus simple
Honduras - BIO & FAIRTRADE bigblue-disable-localization-sync Les hautes altitudes des montagnesHonduras Celaque BIO LE TERROIR Ce caf provient de la cooprative Cocafcal, fonde en 1999 par Jos Omar Rodriguez. Elle est situe autour du pic montagneux le plus haut du pays, le Celaque. Les cafiers ne dpassent pas 1,70 m afin de faciliter la rcolte, les grains sont ensuite lavs puis schs au soleil. La cooprative contribue galement bien tre de ses employs au travers de divers programmes (service de sant, ducation). LAVIS DE L'EXPERT Ce caf bien
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