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à la nature et à l’art du vin
c’est en 1618 que le botaniste Magnol dans son livre Sylve Plantarium signale le Piquepoul parmi les cépages les plus réputés du Languedoc
Ces cuvées sont une invitation à célébrer un vignoble deux fois millénaires
sculptée et avec son fond en forme rose
bénéfiques à une maturation lente et progressive des baies
Héritage An 825 Crémant de Limoux Brut rosé 2022 75cl Cadeau à la nature et àGrard Bertrand rvle lhistoire des grands terroirs du Sud de la France. Cest en 825 que lon trouve la premire trace crite de lAbbaye de Saint Hilaire. Situe prs de Limoux, elle est clbre pour avoir abrit les moines qui ont dcouvert le secret de leffervescence des vins.
