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l'abricot et les fruits rouges mûrs
aromi floreali e crosta di pane
a cui segue una sosta sulle fecce fini di circa 2-3 mesi
et que l'on laisse toujours vieillir longtemps avant de les mettre sur le marché
Le nez s'exprime sur des senteurs de fruits rouges et d'épices
langhe bianco doc grey 2023 reva W28-29-sconto20 l'abricot et les fruits rougesGiallo paglierino il colore. Il naso articolato e piacevole, contraddistinto da sentori che richiamano gli agrumi, il frutto della passione, la salvia e la pietra focaia. Il palato fresco, scattante e sorretto da una buona spalla acida. Ottima la lunghezza. Dopo la raccolta, eseguita rigorosamente a mano, le uve sono refrigerate, pressate leggermente e vinificate in acciaio, per poi riposare sempre in acciaio per circa dieci mesi. Il risultato dato
