Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Finition:Kasumi En alliant un design intemporel

En alliant un design intemporel à un artisanat moderne

le rendant idéal pour les passionnés comme pour les chefs professionnels

elle a suffisamment de matériau pour fournir des années d'utilisation

Obtenez un ajustement parfait grâce à la cheville incluse

Après le début de la fabrication du Higonokami

Yanagiba Gaucher AUS-10 Poli Manche en Ébène 240mm Finition:Kasumi En alliant un design intemporelLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.