Métis 2022 Épices & condiments alors en attendant pour pouvoir

alors en attendant pour pouvoir vivre

Millésime 2022

15mg/L de sulfite avant la mise en bouteille

Pour cette cuvée Hors Les Murs (où ils achètent du raisin à leurs voisins) c'est un assemblage sauvignon-sémillon pour un résultat ô combien vivant

et un peu plus de complexité que leur cuvée Pandaemonium

Métis 2022 Épices & condiments alors en attendant pour pouvoirAllez, c'est la teuf ! Et qui dit fte dit des bulles, et quoi de plus fun que ce genre de pet' nat' la fois juteux, plein de fraicheur, et toujours un peu de gourmandise, avec ses notes fruit de rhubarbes <3 C'est gnial et c'est sur une base de Gamay et de Loin de l'oeil, cpage typique de Gaillac ! Le tout impcablement vinifi naturellement (et sans sulfite ajout) par Charles Bonnafont du domaine des Cinq Peyres, foncez ! Caractre du vin : ptillant,