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ce thé vert oscille entre nuances sucrées et notes grillées
elle embaume le mélange à en faire épancher le sens gustatif
écarte les ronces de l’esprit tout en faisant clarté
en consorts d’âpreté envoûtante
s’allie au buisson à miel pour offrir à cette infusion la teinte des briques rougies d’une Toscane en fin d’après-midi
MATCHA KOICHA Infusion Fruits ce thé vert oscille entreMATCHA KOICHA Latmosphre intimiste dune crmonie du th au Japon se nourrit du matcha en son origine nobiliaire, son aspect le plus royal, Koicha. Les thiers septuagnaires dont il est issu, offrent une intensit certaine, rare et une texture moelleuse. En ce procd sculaire, le th ne se dresse point mais se ptrit tel une matire prcieuse quil faut apprhender puis faonner. Son arme particulier, mlange de vgtaux cuits et notes iodes, lui apporte rondeur
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