Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Argent Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:White Steel #2 il est aujourd'hui également prisé

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

Grâce à une fabrication de précision et une construction robuste en acier inoxydable

Ces caractéristiques le rendent idéal pour désosser et découper des volailles de grande taille ainsi que des pièces de viande

tels que la facilité d'emballage et de transport

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin Argent Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Materiau:White Steel #2 il est aujourd'hui également priséLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.