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Type 301 couteau pâtissier 25,4 cm Type_Plat à four indéformable

SKU: 56595061516

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Description

indéformable

Fond sandwich épais 7mm

Grâce à ce couteau universel mi-long et haut vous manierez le parage à la perfection

des crumbles

Poignee zenith 03

Type 301 couteau pâtissier 25,4 cm Type_Plat à four indéformableType 301 couteau ptissier 25,4 cm La qualit et la performance Chroma design by F. A Porsche Design allemand acier japonais Idal pour la dcoupe de vos ptisseries, sa dentelure extra douce est conue pour ne pas craser ou dchirer les textures fragiles. Sa pointe est aiguise et permet l'entame sans craser l'appareil. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC Manche : ergonomique en inox Aiguisage : ambidextre

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