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il se distingue par sa lame longue et élancée
qui se caractérise par une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable
Découvrez toute l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec ces baguettes laquées en ébène
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi-Blanc
Le Yanagi est un long couteau à trancher
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Pin Aigle Manche en Buffle et Ébène Noir 165mm Material:Blue Steel #2 il se distingue par saSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
