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L’utilisateur a besoin de plus de compétence avec les couteaux traditionnels japonais pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
Origine: Japon
Fabriqué avec un acier bleu #2 de qualité supérieure
le couteau Petty
Il est également parfaitement adapté pour éplucher
Kiritsuke Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche en Érable Bleu 180mm Materiau:Silver Steel #3 L’utilisateur a besoin de plusLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
