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Énergie Matières grasses Dont saturées Glucides Dont sucres Protéines Sel 900 kcal (3766 kJ) 100 g 60
Description du produit : La e-Carte Cadeau Patissland est le cadeau idéal pour tous les amoureux de pâtisserie
Polyvalence : Utilisez-le avec de la pâte à sucre
Effet draperie de bijou
et fonctionne dans une large plage de pH
Gomme Guar – 750 g base feuilletée individuelle Énergie Matières grasses Dont saturéesGomme Guar 750 g Sosa paississant naturel polyvalent pour sauces, coulis, pures et ptisserie La gomme guar Sosa est un paississant 100 % naturel extrait de graines de lgumineuses (Cyamopsis tetragonoloba), particulirement efficace pour stabiliser et donner du corps aux liquides, quils soient froids ou chauds. Elle convient parfaitement une large gamme de prparations alimentaires, y compris les sauces, coulis, pures, nectars ou recettes de ptisserie.
