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et pourtant surabondant d'élevage et de finesse
des tannins soyeux et une belle finale sur la fraicheur
En bouche là encore quelque chose de sauvage
pour accueillir l'impératrice Eugénie sur la route de Biarritz
d'épices ou encore de poivre
LOUIS JADOT Grands Echezeaux 2017 Grand Cru 0.75 Ltr et pourtant surabondant d'élevage etLa couleur est profonde, le vin est structur et intense avec les armes classiques de petits fruits rouges et noirs caractristiques des grands Pinots Noirs de Bourgogne, avec une touche d'pices. Le Grands Echezeaux sera le compagnon idal du gibier plumes ou poils mais aussi des plats de viandes traditionnels en sauce et des fromages affins de Bourgogne.
