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Bouche : D'une élégance rare
Servir à 17°C après une ouverture douce en bouteille une heure avant la dégustation
a donné des vins d'une grande finesse
Château Ausone 1988 - Saint-Emilion 1er Grand cru classé
lui conférant une identité visuelle unique
Château Carbonnieux Blanc 2014 - Pessac-Léognan - Graves Marie-Thérèse Chappaz Bouche : D'une élégance rareChteau Carbonnieux : L'anctre des Grands Blancs de Graves Le Chteau Carbonnieux est l'un des plus anciens domaines de Bordeaux, clbre depuis le XIIe sicle pour la qualit de ses vins blancs (qui, selon la lgende, taient apprcis jusqu'au palais du Sultan de Constantinople sous le nom "d'eau minrale de Carbonnieux"). Grand Cru Class de Graves, son terroir de graves argilo calcaires de la Garonne est l'crin parfait pour la production de blancs secs d'une
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