L'Entaille - Vin d'érable de l'Érablière Bo-Sirop Cépage Chelois Le Vin blanc sec du

Le Vin blanc sec du Domaine de l'Ange Gardien en bref :

juste ce qu'il faut pour un après-midi ensoleillé

Accord avec un plateau de fromages ou un dessert aux amandes

notamment en raison des notes de réglisses et herbacées qui se mêlent parfaitement aux arômes de petits fruits rouges

de poivre et de violette

L'Entaille - Vin d'érable de l'Érablière Bo-Sirop Cépage Chelois Le Vin blanc sec duCe vin d'rable de l'rablire Bo Sirop, se dmarque par sa robe jaune ambr qui nous rappelle sa matire premire: le sirop d'rable! L'rablire, situe Grand Remous, dans la rgion de l'Outaouais, utilise les principes de fermentation de l'hydromel afin de crer ce vin d'rable. C'est un produit qui accompagne merveille les fromages ou les desserts, mais nous le conseillons avec des fruits de mers grills. Louis Philippe Mercier, sommelier L'Entaille de l'rablire