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harmonie et longueur
aux portes de Saint-Émilion
La bouche est longue et très fine
cueilli à pleine maturité et vinifié en douceur pour n'extraire que les tannins les plus soyeux
Dans les vignes
Pierre 1er Millésime:2016 harmonie et longueurPierre 1er AOC Grand Cru de Saint Emilion, le Chteau Pierre 1er (ex CROIX FIGEAC) bnficie des amliorations apportes par la famille Dutruilh tant aux chais qu la vigne. Aprs des vendanges effectues exclusivement la main, les raisins sont tris rigoureusement afin de ne conserver que les meilleures baies. La dure de macration est prolonge au maximum et llevage est ralis pendant un an et demi dans des barriques dont les 90% sont neuves. Consquence des
