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una storia straordinaria
Funziona bene nelle serate lunghe
L'unicità del luogo e la ricchezza del terreno vulcanico
per 24 mesi in legno
dal notevole potenziale di invecchiamento
spumante metodo classico brut rose 2023 aldo rainoldi W14-15-aperitivi una storia straordinariaColor rosa chiaretto buccia di cipolla, brillante. Le bollicine sono fini, numerose e persistenti. Lesame olfattivo denota chiari sentori fruttati e floreali: Litchi, pesca nettarina, fiori di campo. In bocca secco, fresco, con un buon equilibrio. Ottima la vena acida. Giuseppe Rainoldi ebbe la felice intuizione di spumantizzare uve nebbiolo verso la fine degli anni settanta. Il risultato fu un metodo classico di tutto rispetto, capace di esaltarsi a
