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Il peut être utilisé en menuiserie pour préparer des surfaces longues et très planes
On ne trouve plus de Hatsuhiro dans cette état "new old stock"
C'est un outil ancien et directement importé du Japon
Ce rarissime rabot japonais "Hira Kanna" a une lame de 58mm de large
Elles sont quasiment neuves et directement importées du Japon
Magnifique couteau de cuisine japonais "Gyuto" 210mm 440C Steel "Maruyoshi" Il peut être utilisé enCe magnifique couteau japonais "Guto" fait 210mm de long (partie coupante). C'est un couteau de la marque "Maruyoshi". Son paisseur est de 2,2mm au niveau du milieu de la lame. Il arbore un motif damass. Il est en acier inoxydable 440C. Le manche est de forme ovale. Il est en magnolia et la mitre en corne de buffle. C'est un couteau trs lgant avec une belle finition polie. Les Gyuto ont une lame large pour rcuprer les dcoupes. C'est le parfait couteau
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