Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Material:440C L’utilisateur a besoin de plus

L’utilisateur a besoin de plus de compétence avec les couteaux traditionnels japonais pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke

Recommandé pour les personnes débutant avec les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers novices

nous vérifions leur compatibilité avant l’expédition

car elles sont plus faciles à nettoyer et ne retiennent pas les odeurs

chaque paire est minutieusement façonnée à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son veinage

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche en Zelkova 210mm Material:440C L’utilisateur a besoin de plusLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.