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Prodotto con la particolare tecnica dellappassimento
résultat d'un "Monopole Clásico" vieilli pendant près de cinq ans en barrique
è perfetto per essere abbinato alla sella di agnello aromatizzata al timo
note erbacee e cenni legnosi
in grado di anticipare uno stile elegante e raffinato
friuli isonzo pinot grigio doc 2025 i feudi di romans Natale_intenditore Prodotto con la particolare tecnicaAlla vista ha un colore giallo paglierino, con qualche riflesso dorato. I profumi al naso richiamano fiori dacacia, pera e una sensazione di erba appena tagliata. Al palato pieno, rotondo, ben equilibrato. Chiude con un finale leggermente amarognolo, caratterizzato da un retrogusto minerale. Un Pinot Grigio dotato di grande completezza di gusto, con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato: ecco come si presenta dopo pochi minuti dallapertura
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