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Wild Idol Blanc Yunnan La pâte est levée pendant

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Description

La pâte est levée pendant 36 heures et est préparée avec des oeufs et du beurre local

La formidable note de bergamote est complétée par une ne par une note discrète de fruits rouges et de mangue

jusqu’à obtenir une mousse fine et homogène à la surface

raisins secs

Jambon fumé

Wild Idol Blanc Yunnan La pâte est levée pendantUn effervescent sans alcool, dune grande puret aromatique, lger et lgant, pens comme une alternative haut de gamme aux vins mousseux traditionnels. Caractre : S'ouvrant sur des notes vives de zeste de citron vert et une explosion de pomme croquante, il volue avec lgance vers des notes parfumes de jardin de jasmin et de fleur d'oranger, laissant place une finale gnreuse de notes vertes fraches. Composition : labor partir de raisins Mller Thurgau.

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