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Sa lame en Damas VG-10 aiguisée
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes continues
8mm / Longueur : 110mm
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 160mm Fire Sa lame en Damas VG-10Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 20.00
US$ 10.00
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