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sa maturation en fût de sherry complète parfaitement un profil camphré
il est corsé et complexe
Il est issu du cépage cabernet sauvignon
The Spice Tree est vieilli une seconde fois dans des fûts montés de têtes fortement chauffées
En exploitant les sources limpides de la colline de Mannoch Hill et l'orge qu'il cultivait lui-même
6 Ans Spiritueux>>Pastis sa maturation en fût deC'est demander si parfois, en plus de son nom quasi imprononable, Bunnahabhain ne chercherait pas nous perdre. Gnralement non tourb quand le nom de la distillerie figure seul sur l'tiquette, les versions Moine et Staoisha arborent un profil intensment fum, en dignes reprsentantes du style d'Islay. Si Moine veut simplement dire "tourbe" en galique, Staoisha est le nom d'un lac situ quelques kilomtres de la distillerie, au cur des tourbires de l'le.
