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cette lame robuste et durable est conçue pour résister à un usage intensif
est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher
il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Bleu
Taille : 205mmx75mmx25mm
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm Honyaki cette lame robuste et durableLe terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il combine les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
