CRU DEI FOLLI CHARDONNAY A déguster avant de passer

A déguster avant de passer à table

Cuvée haut de gamme du domaine Agriloro

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 4 - 12 ans Sol Argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Maceration et fermentation en barriques de 600 litres pendant 22 jours Elevage 24 mois en barrique (1/3 bois neuf)

LA PETITE HISTOIRELe Räuschling est un cépage autochtone du canton de Zurich que nous affectionnons particulièrement

Viandes rouges

CRU DEI FOLLI CHARDONNAY A déguster avant de passerEN BREF CARACTERES DOMINANTS Baies rouges cuites, rond et lgant. D'une grande profondeur PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRELe Cru dei Folli est un vin dune rare finesse. Domaine emblmatique du Tessin, le Castello di Cantone mobilise son savoir faire extraordinaire pour confectionner des vins dexception, et ce Merlot simpose rsolument comme tel. Issu dune unique parcelle aux sols argilo calcaire confrant au vin