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Il est issu d'un mélange soigneusement sélectionné de cultivars
⋅ Mousse facilement
Les japonais le consomment généralement mélangé à du riz blanc dans un ratio de 1/3
mettant en valeur les arômes les plus subtils de votre café
Capiteuse et expressive
Riz blanc milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg Sakés Curiosité Il est issu d'un mélangeTexture tendre Couleur blanche laiteuse Cultiv Toyama, rpute pour son riz Dlicieux froid Parfait dans des sushis, onigiri ou bento Si le Koshihikari est le roi du riz, alors le Milky Queen est sa reine ! Cette mutation du Koshihikari gagn en popularit grce sa faible teneur en amylose, ce qui le rend plus moelleux que les autres riz. De plus, il a la particularit de garder se texture une fois froid, ce qui en fait un riz idal pour la prparation
