N°40 - Sidra Las Flores - Colombie Sélectionnez votre mouture ::Espresso suivie d’un choc thermique à

suivie d’un choc thermique à 50°C

gardien passionné de ce terroir

et d’une élégance rare

La tasse est dense

fruit d’un bois de cerisier soigneusement sourcé dans les forêts bavaroises

N°40 - Sidra Las Flores - Colombie Sélectionnez votre mouture ::Espresso suivie d’un choc thermique àUn Sidra daltitude aux armes profonds et textures veloutes Pays Colombie Rgion Acevedo, Huila Ferme Las Flores Famille VergaraProducteur Jhoan Vergara Varit Bourbon Sidra Processus Naturel innovant (fermentation prolonge + thermal shock) Altitude 1 750 m Poids 200 g Scoring 90 SCA Un caf dauteur, quilibr entre douceur, fruit et intensit Issu des hauteurs dAcevedo, ce Bourbon Sidra est le fruit du travail mticuleux de Jhoan Vergara, figure