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Ce Gyuto en VG-10 Damas
*Couteaux non inclus
réaliser des découpes en rotation
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
il est le plus utilisé dans les ménages
Petty VG-10 Tsuchime Manche en Ébène 150mm Special_handle Ce Gyuto en VG-10 DamasUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 323.64
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