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Il s'accorde avec un gigot d'agneau
Bouche enveloppée et équilibrée par la tension du cépageAmple et généreux
légèrement épicés
déroutante et vibrante
jeune et dynamique dans la province de Carbonia Iglesias
Anjou L'âme de fond Domaine Le Fief Noir blanc 2021 75CL Brut Il s'accorde avec un gigotRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin Note de dgustation : Robe jaune clair aux reflets dors. Nez complexe alliant la minralit avec des notes de fruits chair blanche. Une bouche dense et intense avec une belle trame acide. Conseils de service : Accord Poisson au barbecue, Langouste grille Informations complmentaires : S02 Total : 55mg L levage en barrique (2 3) et en jarre (1 3) pendant 12 mois.
