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utilisé pour les sayas depuis l’époque des samouraïs
Le manche en plastique marin est léger et confortable
La lame ne se plie pas
récupérés sur les plages de Tsushima
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm samurai-north utilisé pour les sayas depuisLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.
US$ 199.50
US$ 120.00
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