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CÉPAGE: (70%) Cabernet Franc
VINIFICATION : Fermentation avec levures indigènes
VINIFICATION : Fermentation En Barriques
TYPE D'AGRICULTURE : Biologique certifiée
ÉLEVAGE : Elevage de 12 mois en cuve béton et bois tronconiques
DOMAINE DE BELLEVUE - Jerome Bretaudeau - Macération - Vin De France - 75cL vins rouges CÉPAGE: (70%) Cabernet FrancNOM : Macration APPELLATION : Vin De France MILLSIME : 2019 CPAGE : Pinot Gris TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture biologique et biodynamie VINIFICATION : 8 jours de macration LEVAGE : Elevage en foudre et en amphore
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