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«Un conte merveilleux qui nous révèle un monde secret
pour que les boîtes à lunch des enfants reviennent vides à la maison
à l'école ou au bureau
un nom magique
Parfois colère
La bible du barbecue Format:papier «Un conte merveilleux qui nousSteven Raichlen nous prsente le livre le plus imposant jamais crit sur le barbecue. Grand matre duvre de la cuisson sur le gril, il nous fait dcouvrir les meilleurs dlices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, lgumes et tout ce qui accompagne la cuisine en plein air. Les sauces et les desserts mritent eux seuls la palme du bon got et de l'originalit. Faites un tour dhorizon impressionnant de la cuisine de lInde, des Antilles, de la
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