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Un nez intense sur les notes florales du Gros manseng mêlées aux notes de fruits exotiques frais du Petit manseng
Les jus à trais faible rendement sont débourbés puis entonnés en barriques de chêne Français pour fermentation
Récompenses
Dégustation en fût de la Vendange Tardive
9h00 : Accueil et présentation du domaine (café
Les Cigognes de Jolys - Jurançon Doux izyrent Un nez intense sur lesLa Haute valeur environnementale (HVE) garantit que les pratiques agricoles utilises sur l'ensemble d'une exploitation prservent l'cosystme naturel et rduisent au minimum la pression sur l'environnement (sol, eau, biodiversit). Assemblage : 50% Gros Manseng, 50% Petit Manseng Millsime : 2019 Terroir Le Chteau Jolys avec ses 40 hectares est l'un des plus grands chteaux du Juranon. Son vignoble s'tend sur les superbes coteaux de la chapelle de rousse au
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