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aria fredda
ideale come regalo per i patiti della verdura
Grazie alla forza centrifuga
si usa per verdure
per verdure fino a 10 cm Ø
Stampo professionale in ottone anolini a stella Ø 38 mm con espulsione 124AS38 coltello professionale aria freddaQuesti stampini in ottone con impugnatura in legno per anolini costruiti artigianalmente sono particolarmente facili da usare e velocizzano i tempi di produzione per chi ama fare la pasta fresca. Gli anolini sono una tipologia di pasta all'uovo ripiena originaria delle province italiane di Piacenza e di Parma. Sono inoltre detti anvein o anvn nel Piacentino e anolen nel Parmense, secondo i dialetti emiliani. Esiste anche una variante della provincia
US$ 38.00
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