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La Salamoia Lo Spiedo ha granulometria calibrata per la cottura rotante e una composizione semplice che esalta pollo e maiale allo spiedo
lontano dai bordi e dalla brace
Per 2 pizze da 30 cm a 500°C con la praticità del gas
Le Impastatrici Planetarie Sirman Plutone 10 e 20 Lt sono le planetarie per laboratori e pasticcerie con produzione media: cambio meccanico a 3 velocità
Dotazione professionale: mensola anteriore
Piastra Inox 70x40 | BBQ Cervino BBQ Cervino La Salamoia Lo Spiedo haLa Piastra di Cottura Inox 7040 cm per BBQ Cervino la superficie piana in acciaio inox 304 che si monta al posto della griglia K2 sul Cervino: 2800 cm di piano uniforme per verdure, formaggi, piadine, uova, carne a fette sottili e tutto quello che sulla griglia a tubi scivolerebbe o non cuocerebbe in modo uniforme. Compatibile con entrambe le varianti del Cervino (L60 e L100). Made in Italy da RZeta, garanzia 5 anni. Piastra sul Cervino: la versatilit
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