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Composto da ginepro
liquirizia e tutte le erbe che ne compongono la ricetta esclusiva espandono il loro potere
Antica e famosa tanto che
rispettando quello che la zona di Cori è in grado di offrire e utilizzando vitigni rigorosamente autoctoni come Bellone
l'inizio dell'avventura toscana di Joe Bastianich
Cantalupi Salice Salentino Taglia:UNI Composto da gineproProdotto con uve Negroamaro e da altri vitigni in percentuale minore, il Salice Salentino Cantalupi Riserva della Cantina salentina Conti Zecca nasce dai vigneti di Salice Salentino situati presso Lecce: qui i terreni sono di origine alluvionale, con una cospicua presenza di calcare. Dopo la vendemmia manuale le uve vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice, segue fase di macerazione a temperatura controllata per una durata di 12 giorni: la
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