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Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate
senza conservanti
Le Alici pescate durante la primavera in Costiera Amalfitana
la nostra selezione completa di ricette artigianali preparate con pochi e semplici ingredienti
magra e ricca di gusto
BOTTARGA DI TONNO ROSSO Misura:250g Le uova del Tonno rossoLa Bottarga di Tonno rosso una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Legati alla tradizione, selezioniamo solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il caviale del Mediterraneo da noi prodotto nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione Tonni Atlantici. Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate, salate
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