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mentre il caciocavallo ben stagionato è ottimo da grattugia
Brillantante per lavastoviglie: mescolate 15 gr di acido citrico in 100 ml d’acqua e versatelo nella vaschetta del brillantante al momento del lavaggio
di tonalità rosate
Potete accompagnare la vostra granita con un croissant o una brioche calda
5%Annata: 2018 annata correnteConsumo ideale: entro al fine del 2030Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 15 giorni
Vino Rosso Gravello I.G.T Librandi Olio mentre il caciocavallo ben stagionatoVino rosso fermoDenominazione: Val di Neto IGTVitigni: gaglioppo 60% e cabernet sauvignon 40%Vinificazione: in acciaio termocondizionato, con macerazione di 15 giorniAffinamento: in legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazioneMalolattica: svoltaStruttura: di ottima strutturaContiene solfitiLa descrizione del sommelierVino che nasce alla fine degli anni 80 da un uvaggio di
US$ 19.95
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