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Le note fruttate sono mature e profonde
rilancia con una freschezza di prim’ordine
Al naso rivela delicati aromi di acacia
Dal colore rosso rubino vivace
Dagli stessi vigneti del Montiano provengono le uve destinate alla produzione di Sodale
Champagne Extra Brut Bord de Marne Weingut Gottardi Le note fruttate sono matureChampagne ottenuto da un equilibrato assemblaggio di Meunier (40%), Pinot Noir (30%) e Chardonnay (30%), variet coltivate secondo criteri sostenibili su suoli caratterizzati da gesso e marne calcaree. In fase di vinificazione, la fermentazione alcolica avviene esclusivamente grazie ai lieviti indigeni, mentre il vino di base viene arricchito con un 50% di vin de rserve, elemento che contribuisce a maggiore complessit e continuit stilistica.
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